～ワインに合うチーズケーキ～

一時「バスク風チーズケーキ」という名前で一世を風靡したことがあるケーキです。

私はお酒は飲めないのですが、お味は結構好きで

あ、確かにワインが飲みたい！

と思うチーズケーキです。

１２㎝のホールで小ぶりなうえ、小麦粉もベーキングパウダーも入っていないので高さも出ません💦

ですが、いろいろ材料をとっかえひっかえして最後にたどり着いたレシピが、これがもう濃厚で・・・

計算したらこの小さな１ホールでカロリーは800Kcal・・・

たくさん食べたくても一日１/４までにしましょう(笑)

５月のみもざていでレッスンしましょう！