こんにちは！湘南のパン教室「みもざてい」でございます。

こちらの写真は今月のみもざていのお料理「紫蘇チーズのポークボール」です。

油で揚げた方が色付きが良いのですが、オーブン焼きの方が圧倒的にカロリーオフ。

油で揚げたものは私は3個食べるのがやっとやっと！ですが、オーブンで焼くと4個はいけます！

それもそのはず、オーブン焼きは油の使用量が本当に僅かで済みます。

両方とも一長一短がありますので、皆さまは復習の時はお好きな製法で。

みもざていは当初、お菓子もお料理も「ついでのレッスン」みたいなものでしたが・・・いつの間にか何がメインかわからなくなりました笑

この紫蘇チーズのポークボールもお夕食のメインになるレシピでございますよ～。

ソースでいただくイメージがおありかもしれませんが・・・違います。

ヒントは上の写真の中。

さっぱりといただけますよ。