ポテトのオーブン焼き　サワークリーム添え

夜の撮影だったので写真がイマイチですが💦

今月のみもざていレッスンでご紹介しますね。

サワークリームに意外なあれりゃこれやを和えてとても美味しく仕上がっています。

オーブンで焼く前の段階までセットしておけば後は楽勝ですよ。

ちょっと気取って「パピヨット」にしてみよう！とオーブンペーパーで焼いたこともあったのですが、

そうすると水分が抜けすぎてしまって美味しさが半減してしまいます。

このお料理はあくまでも「ホイル焼き」にしましょう。