
今月のみもざていではバターチキンカレーをナンと一緒に召し上がっていただいています。
レッスンするにあたって他の方が作るバターチキンカレーはどんなお味なのかしら?と気になって、外食のチャンスがあるとバターチキンカレーばかりをチョイスしている今年の夏。
結論:どこのバターチキンカレーも意外と辛くない
まあ、バターチキンカレーですからね。
私のバターチキンカレーの辛さはチリペッパーで調整できます。
お教室では辛いのが苦手な方がかわいそうな目に合わないように、代わりにパプリカパウーダーを使ったりします。
辛いのが苦手な方はレッスンが始まる時におっしゃってくださいね。
今日いただいたバターチキンカレーにはおそらくココナッツの何か(オイル?ファイン?)が入っていたと思います。
外食もお勉強になります。
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