最近雨続きですね。

この日も朝少し雨がぱらついていました。

パン教室の日は晴れますように！と前日から祈るような気持ちになります。

それにしても秋の長雨、長すぎです💦

鬱陶しい日々ですが、どうぞみもざていで気持ちを晴らしてくださいね。

この日も皆様とてもお上手に作られましたね。

今月のレッスンメニューは

• くるみの塩バターパン
• スイートブールのちぎりパン
• プチ・サレ・サルサソース
• バター不使用の紅茶のマフィン

レッスンは基本４品ですが、どれか一つでもご自宅でお作りになられるものがあると、レッスンの価値はグッと上がりますから

是非、チャレンジしてみてくださいね。

私の予想では

プチサレ・サルサソース

これは皆さま復習されるのではないでしょうか

みもざていはあくまでもパン教室ですが(笑)

毎回、おまけのお料理もかなり好評です。

もはや「おまけ」とは言えないクオリティ！！！

一晩鶏もも肉を塩漬けにすることによって旨味が凝縮されるといいましょうか。

くるみの塩バターパン、その名の通りくるみを入れていますのでちょっと成形しずらいです。

ご自宅で復習されるときはくるみを抜くと、シンプルな塩バターパンになりますので、それもお試しくださいね。

スイートブールのチギリパン

スイートブールは普通小さく作りますが、とても美味しいパンなのでがっつりたくさん食べられるように今日は

２００gの粉を使いますよ～。たっぷり召し上がれ～。

でもバターたっぷりですので、召し上がった後は動きましょう(笑)

バター不使用の紅茶のマフィン

バターで作るマフィンのような重さがありません。

何個でも食べられてしまう、ある意味「危険」なおやつです。

バターを使わなくても美味しいマフィンが作れる！そう思われたのではないでしょうか。

皆様お持ち帰りのタッパーは工夫を凝らして、最後は風呂敷に包んだりして・・・私はお皿を洗いながら横目で見てなんとも微笑ましい。

きっとご家族が楽しみにお待ちなんでしょうね。

以前「パン教室の日は月に一度お母さんが『スゴイ！』と思われる日」とおっしゃった方がいらっしゃいました。

みもざていにお越しの皆さまがお幸せなひと時をお過ごしくださったら・・・みもざてい本懐でございます～。

そういえばこの日、生徒様が、観葉植物を欲しがっている私のために枝分けしてくださいました。

観葉植物を育てたことが無かったのですが、Youtubeをはじめてからここにグリーンがあればなあ・・と思っていたのでとても嬉しいです。

観葉植物は枯れない、と言われますが・・・若干不安が・・・。

Youtubeに観葉植物が登場していたら

育成成功している！とご覧になってくださいね(笑)