みもざていの１１月レッスンレポートが大変遅くなりごめんなさい💦

レッスンの方は順調に進んでおりますよ～～～。

今月もどれも美味しいレシピに仕上がっています。

～スイートポテとツイスト～

秋が深まってきましたのでこの季節にぴったりのパンです。

こういうパン、秋になると良くベーカリーで見かけますよね。

お味は上々！

もしかしたら私は一人で４本食べられるかもしれません。

アブナイ、アブナイ！

～ガーリックバターブレッド～

キスボウロに予想外に盛り上がる生徒様お二人をよそに、サクサクと作業を進められたみもざていの１期生のマダム。

この日大活躍くださいました。

「すみません💦○○お願いします」を何度申し上げたことか💦

M様の働きで３人分の活躍で何とかすべてが完成した感じ。

この溶かしバターをパンにかけていただけますか？とお伝えすると

「え？このバターは５本分ですか？」

「いいえ、１本分です」

「え～～～～～～～～～～～！？」と驚かれていましたね。

だから、美味しいんです。

トーストして召し上がるとじゅわ～～～ッ！

アブナイ、アブナイ

　～豚肩ロスのソテー　梅酒ソース添え～

このソースは甘めですが、絶品です！

説明のしようがありませんが、本当に美味しいです。

皆様最後はソースをパンで拭っていらっしゃいました。

それはシェフにとって最大の賛辞ですね！

～キスボウロ～

数は多いですが単純作業なのでサクサク進むかと予想しておりました。

が！盛り上がりましたね～！

ご試食の分も皆様にお作りいただこうと思っておりましたのに大きな誤算でした（笑）

「楽しかった～！」と終られたのが嬉しかったです。

お味はあれですよ、あれ！

これからお越しの皆さまお気をつけてお越しくださいませね。