みもざていは通常毎週木曜日にレッスンをしておりますが、今月はイレギュラーで火曜日にもレッスンを開催しました。
教室開講当初は3日間連続レッスン、なんてこともありましたが、今そんなことをしたら3日寝込みそうです笑
ということであくせくせずゆったりとしております。
お付き合いくださる皆さまに感謝の日々でございます。
ということで、今週の㈫もとっても素敵なマダムたちがお越しくださいましたよ。
2つのグループが合流くださいました。
初対面のご挨拶の時は一瞬緊張が走りますが、大丈夫！みもざていにお越しくださる皆さまは本当に良い方ばかりですのですので(←これはみもざていにお越しの方全員がそうおっしゃっています）、皆さますぐに打ち解けられます。
うらやましいほど仲の良い親子さんと、そしてバリバリ働く素敵なマダムお二人。
皆さま力を合わせて作品をドンドンと作られまして、余裕すら見えたので木曜日のローマジパンまで作っていただきました！
素晴らしい！おかげで私は次のレッスンの準備が少し楽になりました。
市販のローマジパンとは材料も製法も異なり細工用には向きませんが、この配合がシュトレンに使うローマジパンとしては一番美味しいと思っています。
美味しいものを食べたいと思われるお二人と、技術を身に着けたいと思われるお二人。
目的は違ってもパンやお菓子やお料理を作る、という共通の出発点があれば大丈夫！こんな素晴らしい作品の完成です↓
皆さまがお作りになった素晴らしい作品の数々は
- 2024年みもざていオリジナルシュトレン
- カレーオニオンのちぎりパン
- レモンケーキ
そしてもう一つは
鶏もも肉のミロントン
どれも美味しく出来ましたね！
今年のクリスマスレッスンは満席でございますが来年一月のレッスンにつきましてはこちらをご覧くださいませ→☆
この記事へのコメントはありません。