2月のみもざていレッスンレポートです。

2月のレッスンメニューは

  • チーズケーキブレッド
  • レーズンとくるみのハードパン
  • ハートチョコレートケーキ
  • タラとロマネスコのラザニア

そしておまけの

  • 大根のカレーマリネ

今月も盛りだくさんのレッスンではありますが、皆様超ベテラン組なのでサクサクと作業が進みます。

先月のデニッシュで大変だったせいか「余裕」すら見られました。

前日は教室準備のためてんてこまいの私。

こんなに余裕なら私の準備段階を減らしてもよいでしょうか(笑)

でもご試食をゆったりしておしゃべりタイムもまた楽しいですね。

なにせみもざていのコンセプトは「月に一度エレガントに癒される日」ですから(笑)

皆様の力作ぞろいでございます。

詳細のご紹介はまた次のブログで。