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リンゴのデニッシュ、今日最終確認で焼きました。
アーモンドクリーム4つとカスタードクリーム4つ。
カスタードクリームが苦手な方がいらっしゃるのでアーモンドクリームで、と決めていたのですが・・・
カスタードクリームで作ってみると。。。これも捨てがたいほど美味しい♪
我が家の厳しいご意見番(←長女ね)に試食させるとカスタードクリームに圧倒的軍配が上がりました。
アーモンドクリーム、ちょっと待ったぁ・・・・!という感じです。
どちらにするか当日までのお楽しみです。
・・私は今日まで一体何個のデニッシュを食べたでしょう・・・
1個のデニッシュに使うバターは20g近く。
その一口、ちょっと待った~!
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