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～黒コショウのカンパーニュ～

名前の通り黒コショウがガツン！と効いたカンパーニュです。

とはいえ、黒コショウが苦手なご家族もいらっしゃるに違いない・・・と思い後入れが可能かどうかここ何回も試作してみました。

後入れOK！です。

なので、黒コショウは各自が成形の時に入れるようにしましょう。

小さな子様がいらっしゃるご家庭では黒コショウ無しでもOKですよ。

そうするとただのチーズパンになります笑

大人の、そうお酒が大好きな方にとっては黒コショウMaxがよいでしょう。

ヨーグルト酵母で作りますね。

ご家庭で復習されるときはストレート法でもできます。

大人のスパイシーなパン、今月レッスンです。どうぞお楽しみに。