ヨーグルト酵母　フォンセ3回目　　 by 神奈川（藤沢　茅ヶ崎） パン教室 みもざてい

ヨーグルト酵母3回目にしてかなり良いフォンセが焼けました！

30回焼けばものになるだろうと思っていたヨーグルト酵母のフォンセですが。

3回目にしてかなり良いフォンセが焼けました。

ちょうどお昼ご飯に焼きあがって瞬く間になくなりました。

焼き上がりすぐカットしたので断面が上手に切れていませんが、
気泡もかなり進化しました。