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ストロベリーサンライズ by 神奈川(藤沢・茅ケ崎)パン教室 みもざてい
~ストロベリーサンライズ~
3月のみもざていレッスンでご紹介の予定です。
ピンクのかわいらしいお色が春らしいですね。
紅麹という天然の色素で色を付けますので、安心ですよ。
サンライズはいわゆる「メロンパン」ですが、関西の一部地域では「サンライズ」という名前で呼ばれています。
このストロベリーサンライズは平たく言うと「いちごのメロンパン」なのですが、
「いちごのメロンパン」って不思議過ぎるネーミングじゃないですか?
なので、今回は「ストロベリーサンライズ」という名前で。
トッピングの部分は今回絞り出しの製法で作りますので、今までのメロンパンとは作り方が違います。
何度も我が家で作っていますが、作るたびあっという間に無くなる人気のお味です。
3月のみもざていパン教室にご参加の皆さまどうぞお楽しみに。
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