～ ブラックチェリー カスタード ブレッド～
カスタードとブラックチェリーがとてもよく合って美味しいパンです。
先月もブラックチェリーをデザートのケーキのソースに使い、皆様に好評でしたので７月もきっと美味しく召し上がってくださることでしょう。
～チーズフォカッチャ～
生地にもチーズを練り込んでありますよ。
イタリアのオリーブオイルを使った平たいパンを「フォカッチャ」と呼びます。
そのレシピは無限にありますのでお味も色々。
今回は低温長時間発酵で作りましょう。
～バターチキンカレー～
暑くなってきましたので、夏にピッタリのレシピをご紹介します。
カレーのルーは使わずに作りますよ。
でも本当に簡単に本格的なお味のカレーが出来上がります。
以前某ホテルでお食事をしたときに確か、ポークソテーの夏野菜添えみたいなものを食べて、その時に添えられていたソースがこのカレーとかなり近いお味でした。
その時、あ、なるほど、このカレーのソースが余ったら、ポークをソテーして夏野菜は別にオリーブオイルで焼いて、このソースを上品に添えればいいんだ！と知り、その通りに作って、おしゃれな夕ご飯になったことを思い出します。
～きな粉の水まんじゅう～
きな粉の水まんじゅうを召し上がったことがありますか？
存分にきな粉を味わえますよ。
硬さはお好みで調整すれば、ご自身の好みのきな粉水まんじゅうを作れます。
７月レッスンにお越しの皆さまどうぞお楽しみに！
７月は全席満席となっております。
キャンセル待ちを承っておりますのでお問い合わせくださいませ。
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