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12月のみもざていのレッスン予告です。

～2024年みもざていオリジナルシュトレン～

今年のシュトレンは長時間低温発酵で作ります。

糖分が多いので耐糖性イーストでも試作をしてみましたが、我が家の厳しいご意見番（←長女）に却下されました。

直前まで細かい調整をしてやり切った感があります。

レッスンはこれからだというのに(笑)

～カレーオニオンのちぎりパン～

パン生地に練り込むカレーの香りが食欲をそそります。

一つちぎり、二つちぎり・・・いつの間にか・・・となりそうな食べ過ぎ注意のパンですよ。

～鶏肉のミロントン～

パン教室でご飯ものってどうよ～！？と思うのですが・・・

バターライスを少し添えると本当に美味しいのです。

見た目は地味ですが、とても美味しいビストロメニューですよ。

～レモンケーキ～

このような焼き菓子は家庭で作るものが一番美味しい！と思っています。

10年以上前ですが、同じ型でレモンケーキをレッスンしましたがその時のレシピとは違います。

写真のようにオシャレに仕上げましょう。

　

12月はレッスン料金7,000円でございます。

皆様にお会いできますことを楽しみにお待ちしております。