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やっと秋めいてきましたね。
ドフィノアグラタンの季節がやってまいりました。
覚えていらっしゃますか?
シリシリ器を使って簡単にできるドフィノアグラタンをパン教室で数年前にご紹介しました。
レッスンしたレシピ、一度きりでは勿体ない。
是非引っ張り出して復習してみてくださいね。
ドフィノアグラタンはたったこれだけの材料でご馳走ができますよ~。
あ、ジャガイモはさらしてはダメですよ。
ジャガイモのでんぷんでとろみをつけるので、小麦粉は不要です。
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