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「なんだかスゴイの作ったね」という夫に

「今日の夕ご飯のメイン」と答えると驚き！の顔。

夫はこれを何かのケーキと思ったようです。

いいえ、これはお惣菜です。

改善しなければいけない点はいくつかありますが・・・かなり美味しいです。

食材の鶏レバーが余ったので、臭みを丁寧に抜いてから作った焼き鳥を一口食べた娘が「美味しい~♡」

「イヤ、そっちじゃなくて！」間髪入れずに叫んでしまいました(涙）

ビストロのお味なんだから！

ソースを作る余裕はなかったのでバルサミコクリームでいただいたのですが、予想通りとても合いました。