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スパイシークッペを焼きました。
スパイシーと言ってもカレーの香りでスパイシーな雰囲気?を出してる感じ。
カレークッペ、と言う名前だとカレーが入ってるパンを想像しちゃうからスパイシークッペ、という名前です。
ヨーグルト酵母で作りましたよ。
朝、でかけるギリギリのところを狙って逆算して、冷蔵庫から復温のためにパン生地を取り出しました。
発酵が若干遅い気がしたので、30分ほど発酵器に入れて生地温度を上げて・・・
などいろいろ調整をしてスパイシークッペが焼きあがったのはお出かけ10分前。
そして、あらかじめスタイリングしておいたテーブルにまだアツアツのクッペを乗せて写真を撮り・・・
それからアタフタとお出かけ。
最近物騒だからと戸締りはしっかり。
そして絶対忘れて行けないのはオーブンをOFF!
そんな私を見ていた家族が一言「凄いね」
以前法事で実家に帰っていた時義弟が
「お姉さんの背中のボタン電池、ちょっと抜いておいた方がいいんじゃない?」
と冗談を言ってましたっけ。
自分でもそう思うことがあります。
ボタン電池あったらちょっと抜いてみたい(笑)
娘が小さい頃言いました。
「どうしてウチのおかあさんはこんなに忙しいの?
○○ちゃんのお母さんは猫と遊んでるんだよ。
いいな○○ちゃんのおかあさん」
我が家に猫はいないけれど、いたら猫と遊んでみたい(笑)
お出かけから帰ればこうして朝焼いたパンをサンドイッチにして
そしてまた写真まで撮ってる
私がワンピースを着ずにジーンズ履いたら・・・それはボケた時
私が何もしないでじっとしていたら・・・それは具合が悪い時
と周りの人に言っています。
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