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「かっけ~!」と叫んだ写真 by 神奈川(藤沢・茅ケ崎)パン教室 みもざてい
![](https://mimozatei.com/wp-content/uploads/2024/06/IMG_6304.jpg)
先日和菓子職人の元へ練り切りのお勉強に行って参りました。
その作品を持ち帰り写真を撮り、先ほど見返しながらこの画像を見て思わず
「うわ~かっけ~!」と叫んでしまいました。
滅多にない会心の一枚でございます。
私が撮る食べ物の写真には「愛が写っている」とよく褒められましたが、
多分私の師匠がご覧になったら今回も褒めてくださるはず。
私の食べ物愛、全開でございます。
負けないわ!
(だ、誰に!?)
![](https://mimozatei.com/wp-content/uploads/2024/06/IMG_6276.jpg)
和菓子 練り切りの「つつじ」でございます。
練り切りのデザインは、そのものを忠実に表すのではなく「抽象的な表現」なので、どこがつつじ?という感じですが・・・
つつじの2枚の花弁をデザインしています。
ふっくらとしたラインは一発入れ!やり直しはできません。
息を止めての一振りでした。
食べ物を作るのも、撮るのも、メッチャ好きです。
負けないわ!
(だから、誰に!?)
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