電子レンジで作る 草大福　by 神奈川（藤沢　茅ヶ崎） パン教室　みもざてい

5月の湘南パン教室みもざていのレッスンレポートもまだ終わっていませんが、美味しい和菓子ができましたのでご紹介いたしますね。

皆さまも大好きな草大福でございます。

乾燥ヨモギを使いますのでとっても簡単！

しかも電子レンジで作りますから、蒸し器を出す必要もありませんよ。

みもざていのレッスンメニューに入れるか否かしばし黙考…しましたが、やっぱり美味しいので皆さまにお伝えしたい！

この草大福は冷凍もできますから、当日お召し上がりにならないときはおうちにお持ち帰りになったらすぐに冷凍してくださいね。

実は我が家の冷凍庫に先日まで5個入っておりました。

・・・・毎日ひとつずつ・・・いいえ2個の日もあった・・・全部私が食べました・・・秘密です・・・・

だから美味しくてマジヤバイんですって～～～～～！

これ、家で作れるん？え？しかもレンジ？ってレベルでございますよ。

中身は小倉あんです。

こしあんは関西の方が好まれると聞いたことがありますが、実際はどうなのでしょうか？

私は東女でございますので、小倉あん派でございます。

材料の手配次第、という面はありますが、6月のみもざていレッスンに登場予定です。

その前に「試作」という名目でもう一回作って冷凍しておこう！ワクワク！