10月のレッスンレポート by 神奈川（藤沢　茅ヶ崎） パン教室　みもざてい

10月のみもざてい、テーブルのテーマは勿論ハロウインでございます。

大人にはあまり関係が無いかもしれませんが…季節ものなので、乗らない手はありません。

ということで、パンのレシピもかぼちゃ入りです。

～２０２２ハロウインブレッド～

お絵描きは、自由です笑

ちなみにこの絵は私ではなく娘画なので描いたものなので、レッスンの時

「お手本はありませんから、皆さまご自由に」と申し上げると

「おうちに帰って描きます」とチョコレートをお持ち帰りになる方多発中です。

勿論、それでOKですよ。

フィリングはシナモン入りのかぼちゃ餡です。

もう一品は

～　ツナときのこのパン　～

ザーサイが入っていますので中華風のお味に仕上がります。

辛くないザーサイを見つけたので、お子様でも大丈夫かもしれません。

お食事パンとして最適ですね。

～　コーンクレープ　～

お野菜料理にはコーンクレープを作ります。

皆さまとてもお上手に作られましたね。

このクレープは我が家の休日のお昼ご飯によく登場するものです。

覚えておくと便利かもしれません。

私は多めに焼いて一枚一枚ラップにくるんで冷凍することも有ります。

自然解凍でいつでもおしゃれなお食事になって主婦としてこんなうれしいことは有りません。

～生クリームのガトーショコラ～

デザートにはチョコレートの焼き菓子を作りましょう。

とっても簡単な作り方で「え、これでいいの？」

OKなのですよ～♪

プロのパティシエール直伝のレシピでございます～。

ね、美味しいでしょう？

さあ、どうぞ召しあがれ