～黒豆パン　黒糖ラム酒の香り～

元旦の初焼きは米粉パンです。

もっちりとした食感で、黒豆によく合います。

グラサージュで黒糖とラム酒の香りを付け大人のお味に。

作り方はYouTubeでご紹介します。

私がサボらなければ💦来週火曜日の投稿予定です。

間に合うかしら・・・

そして2日は恒例の家族写真の撮影で皇居前パレスホテルへ。

結婚の翌年から始めたこの習慣は、子育て卒業の今年を一つの区切りにしようと夫と話しています。

快晴に恵まれたこともあり、長男次男長女のそれぞれの勤務先の会社の本社が近くにあるので、3件の「丸の内巡り」をしました。

私が願っても叶わなかった夢を子供たちが叶えてくれました。

パレスホテルを写真の撮影のホテルに選んだのは私たちの結婚式にご縁があったことも影響していますが落ち着いたたたずまいに非常に惹かれたのです。

このホテルでの撮影は若い頃はかなり背伸びをして、いつかこのホテルにふさわしい人となりになりたいと思いながら人生を送ってきました。

果たしてその目標は達すことができたでしょうか。

30年以上経ってもまだ道半ば、という感じがします(笑)

ただその目標に届いていないとしても、これほどの幸福がありましょうか。

家族が皆幸福で健康で、子供たちはそれぞれの適性を見極めて自分の道を力強く歩み始めました。

丸の内を家族5人で散策しながら夫にそっと言いました

「丸の内3兄妹を育て上げて子育て大成功だね！万々歳だわ！これ以上の幸福は無いわよ。」

その言葉に夫がそっと目を潤ませたのを私は見逃しませんでした。

本当に家族に心から感謝です。

あなたたちのおかげで幸せな人生です。本当にありがとう！

私はこれからも私らしい人生を力強く進むからよろしくね！