~ブルーベリーとクランブルのケーキ~

クランベリーとブルーベリーが見事に調和してとても美味しいです。

製法はいたって簡単です。

10月のみもざていレッスンはパンに手がかかるのでお菓子は簡単に作れるものをチョイスしました。

先日久しぶりに銀座に行ったのですが、デパートを覗いてビックリ!

ナンの変哲もないスリムなパウンドケーキに大層なお値段が付いていました。

物価高を実感しました。

私はかねがね思うのですが、生ケーキは手もかかるしコストもかかるのでこれは信頼できるお店で買った方が無難な場合が多い。

(作り手に技があればその限りではありません)

でも、クッキーやパウンドケーキ系は、材料をしっかり選べば自宅で作ったものの方が美味しい。

と思うのですが、いかがでございましょう。