～セサミスクェアクッキ～

９月のみもざていパン教室レッスンのデザートに作りましょう。

ゴマのクッキーのレシピはたくさんありますね。

こちらのクッキーはこめ油を使い、砂糖の含有量も少な目です。

クラッカーというほどの塩味はありません。

健康的なクッキー？

ジャーに入れてテーブルの上に出しておくといつの間にかなくなっていますね。

実はこちらのレシピを米粉に代えて米粉バージョンも作ってみました。

小麦粉のと味比べをしてみると、小麦粉の方に軍配が上がります。

でも、米粉でもできますのでレッスンの時に

「米粉で作る時の配合を教えてください」とおっしゃってくださいね。

小麦粉と米粉では若干変える部分があります。

こうしてブログを書いてみるとYouTubeに比べてなんと楽なこと！

文章を書くのが苦にならない私にとってこれくらいお茶の子さいさい 笑

だったら毎日更新しなさい、って感じですね💦