6月のみもざていレッスン、無事に終了しました。

• 新タマネギのカンパーニュ
• 白あんパン
• 枝豆のポタージュ
• ヨーグルトクリームケーキ

どれも好評でしたね。

皆様がどれが一番お好きなお味でしたか？

新タマネギのカンパーニュ

新タマネギを丸々１個練り込んであります。

新タマネギの旨味が凝縮したとても深いお味。

トーストしても絶品でございますよ。

～白あんパン～

白あんだけでなく、くるみ・大納言甘納豆・うぐいす豆をたっぷり入れ込みました。

こんな感じの餡が中に入っていますよ↓

美味しいものの宝庫となったあんパンでしたね。

そうそう、ご自宅で復習されるときは、くるみは軽くローストしてからお使いくださいね。

耐糖性イーストが無いときは、普通のイーストでもOKですが、発酵に時間がかかりますので気を付けて。

～枝豆のポタージュ～

これほどまでに健康的なポタージュも珍しい。

夏バテしたときの救世主になるかもしれませんよ。

生クリームを使っていませんのでカロリーも気になりません。

美味しく作るコツは「３分間のミキサーのお約束」でしたね。

皆様守ってね！

～ヨーグルトクリームケーキ～

夏にピッタリの爽やかなお味のケーキです。

ヨーグルトの元の硬さによってゼラチンを調整すると良いですね。

ブラックチェリーソースは無くても十分美味しいです。

でも電子レンジで簡単に作れますので、より美味しく召し上がりたい方は是非。

皆様のお持ち帰りの作品です。

どれも上手に仕上がりました。

ご家族の皆さまお喜びになりましたか？

来月もまた皆様のテーブルをご用意してお待ちしております。