~枝豆の冷製ポタージュ～

枝豆をた~ぷっり使って冷製ポタージュを作りました。

ポタージュではよく使われる生クリームを使っていませんので夏向きのお味です。

冷製ポタージュに浮かべたクルトンがまた絶妙に美味しい！

夜が更けて小腹がすいたとき、お菓子やポテトチップを食べるのではなくこのポタージュなら本当に安心！

真夏は火照った身体を冷やしてくれる働きもありますよ。