練り切り　アヤメでございます。

来月のみもざていで練り切りをレッスンと思って試行錯誤しておりましたが、

なんだかかなり左手薬指がかなりマズイ状態になってきています。左手負傷の話→☆

爪が剥がれそうな予感もあり・・・そうなると「手」が道具の和菓子の練りきり作りは難しそうです。

しばし様子見でございます。

何度作っても、紫の色付けが本当に難しいです！

この写真↑は光度を上げているので明るい紫に見えますが、実際はもっと落ち着いた紫色です。

そうだ、ピンクのアヤメも有るわ！と思いピンクバージョンを作ったら、

家族にも、ラインで感想を求めた兄妹にもピンクの方が評判が良いのです。

確かに紫は落ち着いている、というか渋いですよね。

こんなにいっぱい試作したのですが、今風邪を引いているので風邪ひきの私が作った練りきりを誰かに差し上げることもできません。

どうするの～！この練り切りの山💦

食べても食べてもなくなりません・・・

それより~左手、頑張って～！