はちみつパンを作ったことがありますか?

はちみつパンは膨らまないと言われているのですが、ベーカーズ%10%くらいのはちみつパンでしたら、問題なく膨らみます。

でも20%くらいになるときちんと対策したほうが良いですね

はちみつパンは砂糖のパンよりしっとり仕上がりますし、甘味もまろやかですよ。

詳しくはこちらをご覧ください→☆