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~ツイストカスタード~
今月のレッスンがまだありますが、来月の予告をレッスンの予告をしますね。
ツイストカスタードは、カスタードクリームのシートを作り、それを折り込みます。
折り込む!?
もしやデニッシュ?と恐れおののいた生徒様、ご安心ください。
デニッシュほどではありません。(ちょっと近いけど)
9月のレッスンは8月に1ヶ月お休みがあったことで簡単なものをチョイスしましたが10月はちょっとハードルを上げますよ~。
あまり上げすぎると、ハードルに躓いて転ぶのは私なので、ほどほどに(笑)
10月になれば涼しくもなるでしょうから、カスタードクリームを使いますね。
もし、記録的残暑でしたらメニューの変更もあります。
それにしても暑い9月です。
この分では半袖はまだまだ活躍しますね。
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