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和菓子の研修に伺って和菓子職人さんに練り切りを教えていただきました。

秋の花「萩」でございます。

今月の写真は、職人さんの物ではなく私の作品なので💦

遠巻きに写真を撮りたい感じ💦

和菓子は季節を感じて良いですね