「本記事ではアフェリエイト広告を利用しています」

こんにちは、湘南のパン教室　みもざていでございます。

昨日は７月レッスンにお越しくださった皆様、お暑い中ありがとうございました。

レッスンレポートの詳細はまた後程アップしますね。

今日は、みもざていが使っている道具についてラインでご質問がありましたので回答いたします。

今月人気の冷製パスタに使いましたソースはミキサーに掛けました。

フードプロセッサーよりもミキサーの方が滑らかになります。

私は今まで何台かのミキサーを使ってきましたが、現在使っているこちらがベストだと思います。（画像をクリックすると詳細を見られます）

機能的にはもっといろいろ付いている高級なミキサーがたくさんあります。

そして逆にもっとリーズナブルでとりあえず回って砕ければいい、的なものもあります。

でもとりあえず、的なものは故障が多く、でも壊れてもお安いので修理に出すより買い替えよう、と数台ダメにしました💦

で、結果たどり着いたのはこちらでした。

ボトル部分はガラス製なのでちょっと重いのですが清潔に使い続けることができそれがこのミキサーを選んだポイントでもありました。

右側の小さいボトルはスムージー用のタンブラーですが、ごく少量のものをミキーサーにかけたい時に使います。

皆様のご記憶に新しいところでは、フォンダンショコラのストロベリーソース↓

私は教室ですのでこういうソースをよく使います。そんな時とっても便利です。

このソースがあるのとないのでは全然違いますからね。

あまりに少ないとミキサーって空回りして食材が砕けないんです。

でもこういうものは要らないわ、ということでしたらこのタンブラーの無いタイプの物↓（画像をクリックすると詳細を見られます）

タンブラーが無い分こちらの方が若干お安いです。

今日は私が使っているお道具のご紹介でした。

時折、その食器はどちらで求められました？など質問をいただくので、分かる範囲（どこで買ったか忘れてるものも多くあります💦）でご紹介しますね。