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オレンジクグロフ　by 神奈川 (藤沢　茅ヶ崎） パン教室 みもざてい

～オレンジクグロフ　(ポーリッシュ種)～

9月に続きまして、10月もポーリッシュ種のお勉強です。

先月の「プレミアム食パン（ポーリッシュ種）」の評判が良く、もう一度ポーリッシュ種の作り方を教えてください、というリクエストにお応えいたします。

ポーリッシュ種はこのようなスイーツ系のパンにも合いますよ。